New York: Oooh I want to breakfast.

Enfin, le voilà, mon premier article "food trip". Et pour cette première je vous amène à New-York, oui monsieur!

J'y ai passé une dizaine de jours l'an passé et je suis littéralement tombé amoureux de cette ville.

Vous allez avoir droit à un petit panel de ce qui ce fait de mieux en terme de bonne bouffe. La liste n'est bien sur pas exhaustive. Et oui, je pense qu'une vie ne suffirait pas pour faire le tour de la grosse pomme. En tout cas, pour arpenter les avenues gargantuesques de la ville, il faut de l'énergie, beaucoup d'énergie... Alors voici quelques bons plans breakfast afin de bien commencer la journée.

Clinton Street Baking Company

Mon premier coup de cœur a été pour la Clinton Street Baking Company. Une petite pépite désormais mondialement connue nichée non loin du Williamsburg Bridge. Ici on s'inscrit sur une waiting list et on attend. Et oui c'est N-Y! La salle est petite mais chaleureuse. Je vous conseille bien sûr l’inévitable pancake fort bien beurré. Mais ce qui fait la différence c’est la petite sauce au beurre d’érable qui ressemble énormément à du caramel au beurre salé. Bref c’est une tuerie. Il faut également goûter au Farmer’s Plate, les meat balls de chair à saucisse sont mortellement bonnes. En tout cas les produits utilisés sont frais et de bonne qualité. Foncez !

https://clintonstreetbaking.com/

4th Clinton Street, NY.

The remedy diner

Un bon vieux diner à l'ancienne, serveur à nœud pap', des pancakes XXXL, des chicken waffles au top pour un infarctus. Bref ici on trouve tous les éléments pour un bon breakfast généreux et riche en calories!!

http://remedydinernyc.com

245 East Houston Street, NY.

Bread and Butter Un autre spot, situé non loin de l’empire, vaut aussi le détour. C’est nettement moins authentique que le précédent mais ici on trouve un choix assez conséquent de choses pour faire un bon breakfast digne de se nom. Le petit plus de cet endroit c’est qu’on peut composer son omelette avec une bonne dizaine d’ingrédients.

www.breadbutternyc.com 303 5th Ave.(E 31st St. between Fifth Ave. & Madison Ave.), NY.

A très vite pour un autre article Food Trip à New-York!!

#NewYork #FoodTrip #voyageculinaire #USA

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